No Products in the Cart
Glenfarclas Whisky Up to 30% sale DETAILS
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
or
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
『新到貨品』 瑞士威士忌Säntis Malt 及 Tomintoul
Säntis Malt 搜山圖 Beerk Cask 52.59%
Säntis Malt Himmelburg Old Beer & Wine Cask 43%
Säntis Malt Dreifaltigkeit Peaty Cask 52%
Säntis Malt Port Cask 7YO Finished 48%
Säntis Malt 15 YO Pinot Noir Cask Finished 63.4%
Tomintoul 12 YO Oloroso Sherry Finish 40%
Tomintoul 15 YO LIMITED PORT WOOD FINISH 46%
Tomintoul 16 YO 40%
新陳夾雜的驚喜—瑞士威士忌Säntis Malt
說起威士忌時，大眾一開始想的要不是蘇格蘭的、要不就是日本的。可是，瑞士威士忌Säntis Malt早已閃閃發亮。
應該由這裡說起吧，Säntis Malt的營運者—Locher brewery家族為百年歷史的啤酒廠，在瑞士1999年解除當地使用主要糧食樣釀製酒的限制後，正式開始生產威士忌。當時釀酒師Karl Locher利用珍貴而成熟的啤酒桶作陳年威士忌，這些啤酒桶可都是最少有70至80年經驗的老桶，殘留不少酵母，飄散着啤酒花的餘韻。再過三至五年後，這批酒會被換到其他葡萄酒桶或木桶中，故此它的口味會是新陳夾雜，新穎而有趣。
除了特別的背景與釀製方法外，優越的地理環境也有助奠定Säntis Malt重要的地位。透過利用當地泥煤與三種木片做燃料烘乾的麥芽，以及阿爾卑斯山泉水製作威士忌。所以喝起來有山泉水的甘甜、輕輕泥煤的正路丸味，並以啤酒花的烏梅及花香作結。
如果夏天就這樣加冰或冷飲，更能體驗它獨特的口味喔！
歡迎PM或直接Whatsapp 6351 3038查詢～
